据进出口数据显示，最近韩国迎来了生蚝的收获季，今年的收获情况如何？

　　进出口数据显示，统营市距离韩国首都首尔400多公里，每年的生蚝产量超过4万吨，占到韩国生蚝总产量的七成以上，被称为韩国的“生蚝之都”。这里的生蚝加工厂大都是沿海而建，从海里打捞上来的生蚝，经过冲洗后被装进网兜，从渔船上通过滑轨直接进入加工厂。

　　财经频道特约记者雷雨婷：厂房内大约有五十多名工人正在马不停蹄地把生蚝一一撬开，动作麻利地取出蚝肉，工作繁忙且有序。清洗完的蚝肉在经过包装之后，最快24个小时内就能够在韩国的市面上流通。

　　韩国统营生蚝养殖协会会长池弘泰：我们正在努力开拓海外市场，我们需要更多的生蚝加工企业以提升产品的竞争力，还要研发更多新产品，比如生蚝香肠、生蚝肉排等，尤其是面向中国市场，我们正在开发高附加值产品。

　　记者来到统营市一家专做生蚝菜肴的餐馆，店主告诉记者，眼下正值生蚝肉质饱满的时候，吃起来会格外清甜，煎炸烤煮等各种做法都能惊艳到舌尖。

　　财经频道特约记者雷雨婷：眼前这桌“蚝”门盛宴，像生蚝烤五花肉、凉拌生蚝、生蚝鱼饼等，都是当地特有的美食。

　　据进出口数据显示，近年来，得益于关税下调，韩国生蚝对华出口显著增加。进出口数据显示，今年前10个月，韩国生蚝对华出口额为270万美元（约合人民币1955万元），同比增长近三倍。

　　进出口数据显示，近年来，韩国相关机构鼓励企业积极参加中国青岛、上海等地的水产品博览会，还协助企业入驻电商平台以吸引更多消费者，除了生蚝以外，韩国的鲍鱼、比目鱼等更多水产品也希望开拓海外市场。