在消费市场风云变幻的浪潮中，冰箱行业今年以来异军突起，呈现出量额双增的强劲态势。GfK中怡康推总数据宛如一把精准的市场标尺，清晰勾勒出这一繁荣景象：今年一季度，国内冰箱市场零售量攀升至996万台，同比增长2.7%；零售额更是突破320亿元大关，同比增长3.8%。这一成绩的取得，绝非偶然，背后是多方力量的交织与推动。

　　“这份亮眼的成绩单，既离不开中央财政补贴政策这一强大外力的托举，也源自企业在技术领域精耕细作、在服务层面优化升级的不懈努力。”中国家用电器协会秘书长王雷在2025中国冰箱行业高峰论坛上一语道破玄机。当下，冰箱企业纷纷投身创新赛道，在保鲜科技上深挖潜力，力求让食材新鲜度更上一层楼；借助AI食材管理技术，让冰箱“读懂”食材，实现精准保鲜；在外观设计上，嵌入式设计风靡一时，满足消费者对家居一体化美学的追求。与此同时，企业还积极构建全生命周期服务体系，从产品售出的那一刻起，到后续的维修、保养等环节，都为消费者提供贴心服务，由此成功点燃存量市场的焕新热情。

　　回顾去年四季度，国内冰箱市场增长率如火箭般蹿升至20%以上，彼时业界不少人忧心忡忡，担心这一爆发式增长会过度预支今年的市场需求。然而，今年一季度冰箱行业以小幅度正增长的事实，有力击碎了这一顾虑，彰显出冰箱市场强大的消费韧性与稳健的发展态势。在国家补贴政策的精准发力下，品质消费需求被充分激活，一季度冰箱线上线下市场均价稳步上扬。市场数据就是最有力的证明，一季度线上6000元至8000元、8000元至10000元价格段冰箱产品零售额增幅分别达到37.4%、89.6%，线下8000元至10000元、10000元至15000元价格段冰箱产品零售额增幅分别为16%、21%。中高端市场宛如一台强劲的发动机，为整个冰箱行业的增长注入澎湃动力。

　　在2025年中国家电及消费电子博览会上，海尔率先推出首款接入DeepSeek的AI全空间保鲜冰箱新品，一经亮相便在中高端市场掀起抢购热潮。海尔智能冰箱企划总监吴国章介绍，该产品依托与DeepSeek融合的海尔AI保鲜大模型，如同一位贴心的私人管家，能够依据用户日常饮食偏好与使用习惯，量身定制个性化保鲜方案与饮食建议，极大提升了用户的使用体验，也为中高端冰箱产品树立了新标杆。

　　博西家用电器（中国）有限公司制冷产品事业部市场营销总监石伟指出：“消费品以旧换新政策的落地实施，叠加消费者对创新产品尤其是嵌入式冰箱的热烈追捧，为企业开辟了广阔的市场空间。如今，消费者对冰箱的期望早已超越单纯的食材存储功能，需求愈发多元、精细，这无疑成为企业加大创新投入、加速产品升级的强大驱动力。”当下，嵌入式冰箱凭借其能与家居环境完美融合、节省空间等优势，成为众多消费者装修新家或更换家电时的心头好，倒逼企业在设计、技术等多方面寻求突破。

　　中国家电网总编吕盛华认为，在当下存量竞争激烈的市场环境中，换新消费在全年零售量中占比高达八成至九成。精准洞察年轻消费群体的独特需求，持续开展差异化创新，是冰箱企业实现稳健增长的关键密钥。以冰箱容积为例，在消费升级的大背景下，中国市场冰箱容积不断增大，大容积冰箱成为大势所趋。但小冰箱同样蕴藏机会，吕盛华特别提到，小冰箱（300升至400升）若能配备与高端冰箱同等水平的技术功能，摒弃低端、减配的刻板印象，打造出“小而美”的产品，未来有望与大容积冰箱在市场上并行发展，满足不同消费场景与人群的需求。

　　创新，始终是引领行业发展的第一动力，而AI技术应用正逐渐成为冰箱行业创新的核心赛道。安徽荣事达智能家电家居有限公司产品总监陈淑兰坦言：“公司现阶段将规模增长作为核心目标，产品策略侧重于主流市场，借助高性价比产品拓展市场份额。但从长远来看，挖掘AI技术蕴藏的新市场机会迫在眉睫。”例如，通过视觉识别技术，让冰箱自动识别食材品类，为用户提供更智能、便捷的服务。

　　聆思科技产品总监郭龙权进一步分析，智能冰箱在AI升级方面，除聚焦保鲜等核心功能外，还有诸多创新方向等待挖掘。比如，打造食材智能体，整合用户、物流、健康等多源数据；完善食材与健康管理功能，依据用户身体状况与饮食偏好，给出个性化饮食建议。此外，冰箱企业还应积极将视觉大模型与摄像头技术深度融合，实现食材自动精准识别，推动数据融合与场景创新，切实解决消费者在食材管理与健康饮食方面的难题，助力构建家庭智慧生态体系。

　　对于AI技术在冰箱行业的应用前景，TCL实业白家电BU冰箱结构所所长唐义亭满怀期待：冰箱企业可借助AI技术（节能、降噪、保鲜、交互、互联等），构建多场景智能解决方案，加速技术落地应用，提升用户体验，增强产品市场竞争力。展望未来3至5年，智能交互与体验、智能保鲜、AI多模态识别、算法大模型应用、深度学习与决策等领域将成为行业技术深耕的重点方向，推动智能冰箱从“感知智能”向更高级的“生成式智能”迈进，为消费者带来超乎想象的智能生活体验。

　　站在当下，冰箱行业正处于技术转型与场景创新的关键转折点。业内人士一致认为，企业唯有紧紧围绕用户真实需求，将创新理念深深扎根其中，才能在竞争激烈的存量市场中成功开辟新增量空间，实现高质量、可持续发展，在未来的市场竞争中站稳脚跟，书写冰箱行业发展的崭新篇章。