近日，烟台经海海洋渔业有限公司一批重4吨的鲜活冷水黑鮶，从山东港口威海港启运发往韩国仁川，成为今年蓬莱首批出口的深海养殖活鱼，标志着当地深远海养殖产业正式打开海外市场通道。

　　黑鮶（俗称黑鱼）是黄渤海特色冷水鱼种，肉质细嫩、刺少肉厚、味道鲜甜，在日韩鲜活鱼市场备受青睐，还有“山东黑石斑”的美誉。此次出口的黑鮶，依托经海公司深远海立体化、生态化、类野生养殖模式培育而成，该模式下单体网箱年产渔获可达1000吨，搭配“经海1号”智能活鱼运输船的水循环、水温调节等维生系统，能最大程度保持鱼体鲜活，存活率接近100%。韩国因饮食习惯契合与市场前景广阔，成为企业海外布局的首选目标市场。

　　为保障出口顺利，蓬莱海关主动靠前服务。依据韩国相关法规与技术标准，组织专家多次进岛指导企业管控养殖全流程，出口前开展疫病及重点监控物质检测，筑牢品质安全防线。针对活鱼易腐特性，海关开通属地查检“绿色通道”，提供预约加班应急保障，通过检验检疫证书“云签发”提速通关，以高效服务保障“深海鲜度”。

　　这一突破不仅展现了蓬莱深远海养殖的技术实力与产品竞争力，更打响了“蓬莱海产”的海外品牌。下一步，随着养殖规模扩大与市场渠道拓宽，预计将有更多优质深海活鱼走出国门，为区域海洋渔业产业升级与外贸增长注入新动力。