随着中秋佳节的临近，月饼出口进入旺季。近日，在杭州海关所属湖州海关的监管下，知味观食品有限公司一批奶黄流心、红豆黑芝麻核桃馅的特色月饼顺利完成通关，即将发往海外，为海外消费者送去浓浓的“中国味”。

　　作为时令性极强的食品，月饼对新鲜度和品质要求极高。为保障出口月饼“新鲜、安全、快速”抵达，湖州海关推出预约检验、快速出证等便捷通关措施，积极引导企业运用“云签发”“预约通关”等数字化手段，实现申报受理、查验监管、出证放行等环节无缝衔接，最大限度压缩通关时间，确保节日产品按时抵达。

　　知味观销售负责人朱志东表示：“海关的便捷服务，让我们能够在国际市场抢占先机，把最新鲜的月饼送到海外消费者手中。”

　　老字号纷纷“出海”

　　月饼在海外市场的受欢迎程度不断提升，吸引了越来越多中华老字号加入出口行列。以粽子闻名的五芳斋实业股份有限公司今年首次试水月饼出口，就取得了令人欣喜的成绩。

　　五芳斋国际业务部经理沈骞介绍：“今年我们先后打开了沙特阿拉伯、柬埔寨等市场，实现了月饼出口从无到有、从小到大的突破，部分产品还成为了海外市场的爆款。未来，我们将积极参加国际食品展会，布局跨境电商平台，实现从产品出海到品牌落地的转变。”

　　海关多措并举护航

　　为助力更多中华传统美食走向世界，杭州海关开展了"老字号开拓大市场"专项行动，为企业提供全方位支持：

　　主动对接有出海意向的老字号企业，提供"一对一"政策辅导

　　帮助企业了解并满足不同国家和地区对食品原料、包装标签的要求

　　开辟通关"绿色通道"，提供全天候线上预约查验服务

　　依托"互联网+海关"平台，确保各环节"零延时"

　　这些举措不仅帮助企业降低了出口成本，也大大提高了通关效率，让更多"中国味"能够跨越山海，香飘世界。

　　随着中国传统文化在国际上的影响力不断提升，月饼这一承载着团圆美好寓意的传统食品，正成为连接中国与世界的甜蜜纽带。在海关等部门的支持下，越来越多的中国食品企业有望将更多特色产品推向国际市场，让世界品尝到更多元、更丰富的中国味道。