依托成熟的水产养殖体系，福建水产加速走上非洲消费者餐桌。据厦门海关数据，今年前8月，福建对非洲出口水产品35.8亿元，出口值创历史同期新高，占同期全国对非洲出口水产品总值的49.4%，继续保持2012年以来全国第一的地位。

　　亮眼的出口数据背后，是福建水产企业对市场的精准研判。在龙艺食品有限公司生产车间内，速冻、分拣、包装流水线全速运转。“非洲市场对水产品需求旺盛，但不同区域消费偏好差异明显，如东非市场偏好小鱼，西非市场则更青睐大鱼。”公司负责人黄艺平介绍，今年以来非洲水产订单持续增加，前8月对非洲出口水产品1.2亿元，同比增长四成，目前订单已排到11月份。

　　从出口目的地看，加纳和科特迪瓦是福建对非洲出口水产品的主要目的国，同期分别出口9.4亿元和6.3亿元，同比分别增长34%和5.1%，合计占全省对非洲出口水产品总值的四成以上。同时，福建对尼日利亚出口水产品增势迅猛，共出口2.6亿元，同比增长1.1倍。

　　厦门海关人士介绍，冻品占据福建对非洲水产品出口的“半壁江山”。1至8月，福建对非洲出口冻品18.1亿元，占同期全省对非洲出口水产品总值的一半以上，其中冻罗非鱼、冻鲭鱼、冻鲶鱼分别为8.6亿元、4.1亿元和6013万元。同期，福建对非洲出口制作或保藏的沙丁鱼、小沙丁鱼属、黍鲱或西鲱13亿元，同比增长37.8%。