2019年国家市场监管总局发布的《2019网络市场监管专项行动（网剑行动）方案》指出，加强餐食配送过程管理，逐步推动外卖餐食封签，确保食品配送过程不受污染。今年初，海口市市场监督管理局联合美团给商家发放食安封签，如消费者在收餐时发现封签破损，有权拒收并向订餐平台投诉。4月10日，笔者走访了部分海口餐饮商家发现，餐饮连锁店多会使用食安封签，普通小店则较少使用。

　　据笔者走访青年路、蓝天路等多家餐饮商家发现，目前使用外卖封签的大多数是连锁餐饮企业，个体经营餐饮店使用较少。在位于青年路的一家面馆，据观察，商家对每个外卖包装盒独立封口后，放入大外卖袋中，在袋口以打结处理。

　　解放东路一家点心店工作人员介绍，外卖纸袋以订书钉封口，因考虑到成本问题，店内目前暂未打算启用食安封签。

　　“目前外卖食安封签在本地还不是很普及，通常送的50多单里，可能只有5到6单会有封签。”骑手李振楠说。

　　采访中多位市民表示，有外卖封签的外卖产品更令人放心，希望能有更多外卖餐饮店家使用。市民符女士称，由于上班忙，日常就餐多靠外卖解决，但在点外卖时，常会担心外卖送餐过程被拆开、被污染，“看到外卖封签完好就会比较安心，也能知道自己点的单有没有送错送漏。”

　　海口市市场监督管理局相关负责人介绍，为更好促进和保障网络食品安全，共同探索网络餐饮食品安全和餐饮单位质量提升新模式，今年初，该局联合美团给商家发放食安封签。为了不增加商家的成本，食安封签目前属于建议实行阶段，商家可自行决定是否在外卖外包装上贴食安封签。