据进出口数据显示，受极端高温和干旱天气影响，西班牙、澳大利亚等橄榄油主要出口国供应大减，进出口数据显示，上一季西班牙橄榄油出口额下降34%至71.9万吨，首次跌破100万吨，澳大利亚预计本季橄榄油收成仅约1800-1900万升，但这为智利橄榄油出口创造了有利条件。

据进出口数据显示，2023年，智利橄榄油出口量达134万吨，出口额达1.184亿美元，增幅高达69%，进出口数据显示，2024年1-2月，智橄榄油出口延续快速增长态势，同期增幅达62%。

智农业政策研究室（Odepa）主任加西亚（Andrea García）表示，欧洲是橄榄油主要消费市场之一，占全球橄榄油进口量的50%，智利与欧盟签署的自贸协议升级协议将为智利向欧洲出口的橄榄油提供每年1.1万吨的免关税配额。

此外，据进出口数据显示，2022年，日本从智利进口了3.6万吨橄榄油，成为第一大出口目的地，智利驻日本大使罗哈斯（Ricardo Rojas）表示，全球橄榄油危机为智利带来了机遇，智利橄榄油不仅有潜力在日本等市场占据领先地位，同时也能够展示智利农业的丰富性和多样性。