秘鲁出口商协会（Adex）统计数据显示，2021年秘鲁果蔬出口额达58.72亿美元，同比增长21%，较2019年增长3%。秘出口商协会农业出口部门经理尤特里指出，尽管欧美仍是秘果蔬产品主要出口市场，但近年来亚洲地区进口秘果蔬产品不断增长，秘出口商应积极开拓亚洲市场，建立和拓宽亚洲地区贸易渠道。

　　2021年秘鲁水果出口额为48.16亿美元，同比增长26%，主要产品有葡萄、蓝莓、牛油果、芒果、橘子、香蕉、石榴等，主要出口市场有美国、荷兰、英国、西班牙和中国香港。2021年秘鲁蔬菜出口额为10.56亿美元，同比增长3.7%，主要产品有芦笋、洋蓟、洋葱、生姜和橄榄，主要出口市场有美国、西班牙、英国、巴西和法国。